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胡萝卜鸡蛋炒米粉的做法做法
1.提前把米粉放入水中浸泡10分钟 ，鸡蛋打入碗中备用 。窍门
2.胡萝卜洗净切丝 ，蛋炒香葱洗净葱头葱花分开切好 。米粉
3.热锅下油 ，常做炒米把鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀 ，法蛋粉炒好后装入碗中备用 。家常
4.锅中放油，做法放入葱头和香菇翻炒均匀。窍门
5.然后放入胡萝卜和芹菜翻炒均匀 。蛋炒
6.在放入浸泡好的米粉翻炒片刻 。
7.然后放入炒好的鸡蛋翻炒 ，加入适量的盐 、鸡精和酱油调味 ，最后放入葱花翻炒 。
8.美味的胡萝卜鸡蛋炒米粉就可以吃了 。
准备食材 ：粉丝500g 、葱50g、鸡蛋100g 、生抽10g 、盐10g、姜50g 、番茄酱20g 、白糖10g 、花生油50g 、鸡精10g 。
1 ，先将粉丝放锅里煮开 ，煮开之后用冷水洗一下 ，这样不会粘一起 。
2 ，准备好葱姜 ，备用 ，将洗好的粉丝切好 ，备用 。
3 ，在锅里倒入油 ，放入葱花 ，生姜，爆香 。
4 ，打入鸡蛋 ，放入少许的料酒，炒熟 。
5 ，放入粉丝 ，放入水 ，老抽 ，食盐 ，煮开 。
6 ，煮开之后放入青椒 ，煮 ，等到收汁的时候 ，不停地炒，不然粉丝会干掉 。
7，青椒熟的时候，调味 ，盛盘 。美味的鸡蛋炒粉丝就做完啦 。
1 、材料：胡萝卜适量，西兰花适量 ，黑木耳适量，洋葱适量 ，韭菜适量，蒜蓉，葱末 ，油 ，盐 ，醋 ，辣椒酱 。
2 、先煮米粉 ，按包装上的说明操作；时间不能长因为之后炒的时候还需几分钟；煮好的米粉过凉水 ，沥干水份备用 。
3、把菜炒好，先放洋葱炒香 ，再放不容易熟的胡萝卜丝 ，炒两分钟后再放黑木耳 ，韭菜 ，西兰花等 ，出锅前加点盐；炒得八成熟就好 ，盛出来备用 。
4 、在不粘锅中放少许油，放蒜茸 、葱末和辣椒酱 ，炒香后放米粉，中火翻炒 ，不要糊锅；然后倒入炒好的菜 ，少许醋 ，然后尝尝味道 ，淡的话再加点盐即可。
关于蛋炒米粉的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。
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